Thymus vulgaris
Taxonomia
Nom comú
Timó o farigola
Origen
És una planta nadiua originària de la zona mediterrània occidental
Estat de conservació
El seu estat de conservació és vulnerable (Vu) segons la Unió Internacional per a la Conservació de la Naturalesa (UCIN)
Compostos secundaris presents
- Monoterpens com: Timol, Geraniol, Linalol, p–Cimè, Terpinè, Borneol, Carvacrol
Sesquiterpens com el Cariofilè
Monoterpens
Biosíntesi
Aquests se sintetitzen a partir de la via del metileritritolfosfat (MEP), també coneguda com a via del DOXP (1-desoxi-D-xilulosa-5-fosfat), que té lloc als plastidis de les cèl·lules vegetals.
La via MEP genera isopentenil pirofosfat (IPP) i dimetilalil pirofosfat (DMAPP). Aquests precursors s’uneixen per formar geranil pirofosfat (GPP), que és el precursor directe dels monoterpens.
Timol i Carvacrol (fenols monoterpènics): Deriven del p-cimeno, que es forma per ciclització del GPP, ambdos es diferencien per la posició del grup hidroxil (-OH).
Geraniol i Linalol (alcohols monoterpènics acíclics): El geraniol s’obté per hidròlisi del GPP seguit d’una oxidació. I el linalol prové d’una isomerització del GPP amb una posterior oxidació.
p-Cimè i Terpinè (monoterpens cíclics): Es formen per ciclització enzimàtica del GPP.
Borneol (monoterpè bicíclic oxigenat): Es forma per ciclització del GPP en camfè, que després s’oxida en borneol.
Aplicacions
Timol: Té propietats que fan que no es formin capes de biofilm, antifúngiques, antileishmanials, antivirals i anticancerígenes.
Carvacrol: Té aplicacions antioxidants, anticancerígenes, preventives per la diabetis, cardioprotectores, antiobesitat, hepatoprotectores, antiedat, antimicrobianes i immunomoduladores. El rol que té com a anticancerígen és a causa del fet que disminueix l’expressió de la metaloproteasa de la matriu 2 i 9, induint l’apoptosi i millorant l’expressió de proteïnes proapoptòtiques.
Geraniol: Té propietats antitumorals, antiinflamatòries (altera l’activitat de p38MAPK i alleuja el canvi d’expressió de NF-κB i COX-2 causats pel TPA), antioxidants, antimicrobianes, hepatoprotectores (protegeix la funció mitocondrial hepàtica fent una supressió de la ROS mitocondrial hepàtica, l’activitat enzimàtica de la cadena de transport d’electrons mitocondrials i el contingut d’ADN mitocondrial), cardioprotectores (pot alleujar l’hiperlipidèmia i reduir la incidencia de malalties coronàries del cor), neuroprotectores i també té efectes antidiabètics (el tractament per la diabetis amb geraniol millora les funcions motores i sensorials fent que disminueixin les activitats enzimàtiques com per exemple la succinat deshidrogenasa o la citrat sintasa).
Linalol: Té propietats antimicrobianes, el mecanisme que té és augmentar la quantitat de ROS d’aquests organismes tenint així aquesta propietat antimicrobiana. També té altres propietats com anticancerigen, neuroprotectora, ansiolític, antidepressiu, antiestrès, hepatoprotector, protector renal i pulmonar.
p-cimè: Nombrosos estudis indiquen que té unes propietats farmacològiques molt interessants com poden ser antioxidants, antiinflamatòries, antiparasitàries, antidiabètiques, antivirals, antitumorals, antibacterianes i antifúngiques. També s’ha vist que pot actuar com a analgèsic, anticonceptiu, immunomodulador, vasorelaxant i neuroprotector. Els seus efectes anticancerígens estan relacionats amb mecanismes com la inhibició de l’apoptosi i de l’aturada del cicle cel·lular.
Terpinè: Té propietats antibiòtiques, antiinflamatòries i sedants, poden tenir propietats relaxants i analgèsiques.
Borneol: Té propietats antiinflamatòries, analgèsiques, antioxidants i pot creuar les barreres biològiques i tractar malalties cardiovasculars. Hi ha diferents mecanismes moleculars implicats com la regulació de diferents factors (Tumor necrosis factor-α, Nuclear factor kappa-B, Interleukin-1β, Malondialdehyde), inhibint proteïnes transportadores, regulant els nivells bioquímics i fent canvis estructurals físics.
Sesquiterpens
Biosíntesi
El cariofilè és un sesquiterpè bicíclic que es biosintetitza mitjançant la via del metileritritolfosfat (MEP) i la via del mevalonat (MVA).
Els sesquiterpens (C₁₅) es formen a partir del farnesil pirofosfat (FPP), que prové de la unió de tres unitats d’isoprè.
L’isopentenil pirofosfat (IPP) i dimetilalil pirofosfat (DMAPP) s’uneixen per formar farnesil pirofosfat (FPP), precursor de tots els sesquiterpens.
L’enzim cariofilè sintasa catalitza la ciclització del FPP donant lloc a l’estructura bicíclica del cariofilè.
Aplicacions
Cariofilè: Té propietats neuroprotectores, antidepressives, protectores de la pell, antiinflamatòries i analgèsiques.
Ubicació en el campus de la UAB
Podem trobar Thymus vulgaris a la zona de vegetació mediterrània seca del recorregut habitual, abans de baixar al torrent de Can Domènec.